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Besuch der Weinkeller Von der Traube bis zur Flasche ![]() |
![]() Technische Erläuterungen durch einen Önologen, der verschiedenen Etappen der Weingärung und der Haltung des Weins über die Demonstration von Keltern, des Bottichbestandes und der Alterungskeller erklärt. Eine Einführung in die verschiedenen Etappen der Weinprobe (nach Aussehen, Geruch und Geschmack) wird jedem Zuschauer geboten. Sie kann auf Anfrage durch Toasts mit Leberpastete (foie gras) bereichert werden. |
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