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L'AOC
Bergerac
Dans cette
région de Bergerac sur les graviers ou les sables, l'argile ou le
calcaire, sur les terrasses ou en coteaux, cela fait 2000 ans que nous
cultivons la vigne.
Les vins Rouges
sont produits avec trois cépages : le Merlot qui prédomine, le
Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon.
Les vins Blancs sont
réalisés avec trois cépages également : le
Sauvignon, le Sémillon et la Muscadelle.
| Bergerac
Rouge |
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L'association des cépages en fait un
vin souple, bouqueté et généreux. |
| Bergerac
Rosé |
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Il est obtenu par saignée des
cabernets pour en faire un vin fruité, rendu agréable par sa
vivacité. |
| Bergerac Blanc
Sec |
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Le cépage sauvignon constitue son
caractère très fruité, nerveux et
bouqueté. |
| Bergerac Blanc
Moelleux |
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Se caractérise par un nez bien
développé de fruits murs, une bouche moelleuse, conjuguant
fraîcheur et rondeur. |
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| Carte du C.I.V.R.B. |
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